Vandaag in de categorie babyhapjes en makkelijke pasta met gehakt en groentes voor jullie kindjes.
Ik gebruik zelf voor bijna alle hapjes de stomer en blender van Avent. Een super handige keukenmachine! Je kunt fruit, groente, vis of vlees stomen en als het klaar is draai je de kan om en pureer je alles. Je hoeft dus niet eerst af te gieten, je gebruikt voor het stomen en blenden dezelfde kan. Omdat ik zo enthousiast over ben over deze stomer en blender heb ik er een review over geschreven.
Deze pasta heb ik zelf extra makkelijk gemaakt door alles in 1x te stomen. Dat je in dit apparaat ook pasta kan bereiden staat nergens in de receptenboekjes vermeld maar bij mij werkt het continue prima. Tussendoor alleen even goed controleren of de pasta wel voldoende stoom krijgt en gaar wordt. Maar in 20 minuten moet dat prima lukken! Mocht je kindje al iets ouder zijn kan je ook kruiden zoals basilicum en bieslook toevoegen en op het einde geraspte kaas eroverheen strooien. Je kan het hapje ook grof prakken met een vork voor meer structuur.
Babyhapje: pasta met gehakt en groentes
20 minuten – 2-3 porties
Ingrediënten
- 1 handje rundergehakt
- 1 handje pasta (ik gebruik hier groente tagliatelle)
- 2 cherrytomaatjes
- stukje courgette
- stukje paprika
Bereidingswijze
1. Was de groentes en snijd ze in kleine stukjes.
2. Doe het gehakt samen met de groentes en pasta in de kan van het stoomapparaat.
3. Giet 200 ml water in het waterreservoir en stoom de inhoud in 20 minuten gaar.
Mijn ervaring met pasta is dat je de kan tussendoor even goed moet schudden zodat de pasta goed gaar wordt.
4. Wanneer je de piep hoort dat het stomen klaar is draai je de kan om, controleer of de pasta gaar is, en pureer het 2 of 3 keer gedurende 10 seconden op de mengstand fijnmalen tot een gladde puree.
5. Laat het hapje even goed afkoelen.
6. Geef een portie aan je baby. Vries de rest in of zet het hapje in de koelkast voor later gebruik.
Wat Fijn, je kan dus pasta gewoon in de stomer doen?!
Ik deed het telkens apart koken.. Weet jij of je rijst ook in de stomer kan doen? =)
Haha rijst zelf nog niet aangedurfd. Maar ik heb altijd genoeg restjes rijst in huis. Pasta gaat prima, tussendoor wel af en toe schudden zodat het goed gestoomd wordt.