Wij, en met name ik (John) hou erg van chips. ‘Gewoon’ uit een zak is lekker. Met een sausje erbij nog lekkerder. Maar uit een schaal uit de oven of van de bqq dat is wel echt de favoriet!
AuteurJohnCategorieBBQ, BIJGERECHT, HAPJES, TUSSENDOORTJES
Wij, en met name ik (John) houden erg van chips. 'Gewoon' uit een zak is lekker. Met een sausje erbij nog lekkerder. Maar uit een schaal uit de oven of van de bqq dat is wel echt de favoriet! Eindeloze variaties zijn te maken met hetgene wat jij lekker vindt. Deze versie van Nacho chips uit de Skillet van de bbq blijft toch wel een van onze favorieten. Niet te zwaar zodat hij prima voldoet aan het einde van een zonnige middag met een lekker drankje erbij.
Maak de bbq klaar op een temperatuur van rond de 200 graden. Snipper de ui, snijd de paprika in kleine blokjes en snijd de bosui in kleine ringen.
Vet de skillet in met een beetje olijfolie. Leg vervolgens een laagje Nacho chips in de skillet. Smeer her en der met een lepel Philadelphia er overeen. Strooi daaroverheen paprika, ui en de mais. Leg vervolgens weer een laag chips hier overheen en vervolgens weer de Philadelphia, paprika, ui en mais. Hier overheen de bbq saus /sauzen en vervolgens rijkelijk de geraspte kaas. De skillet is nu klaar voor de bbq.
Zet de skillet op de bqq boven direct vuur voor 10-15 minuten tot de kaas goed is gesmolten. Haal de skillet van de bqq (let op, deze is heet, dus gebruik een handschoen).
Voeg als laatste de bosui en de peterselie toe en schenk een lekker drankje in!
Smakelijk!
Ingrediënten
Aanwijzingen
Maak de bbq klaar op een temperatuur van rond de 200 graden. Snipper de ui, snijd de paprika in kleine blokjes en snijd de bosui in kleine ringen.
Vet de skillet in met een beetje olijfolie. Leg vervolgens een laagje Nacho chips in de skillet. Smeer her en der met een lepel Philadelphia er overeen. Strooi daaroverheen paprika, ui en de mais. Leg vervolgens weer een laag chips hier overheen en vervolgens weer de Philadelphia, paprika, ui en mais. Hier overheen de bbq saus /sauzen en vervolgens rijkelijk de geraspte kaas. De skillet is nu klaar voor de bbq.
Zet de skillet op de bqq boven direct vuur voor 10-15 minuten tot de kaas goed is gesmolten. Haal de skillet van de bqq (let op, deze is heet, dus gebruik een handschoen).
Voeg als laatste de bosui en de peterselie toe en schenk een lekker drankje in!
Smakelijk!
