Zelfgemaakte knoflooksaus

5 minuten – 4 personen

Ingrediënten

• 2 grote teentjes knoflook
• 4 el mayonaise
• 8 el yoghurt
• Peterselie

Bereidingswijze

1. Hak 2 (of 3) teentjes knoflook heel fijn of pers de teentjes uit met een knoflookpers.

2. Meng in een schaaltje de knoflook samen met 4 grote eetlepels mayonaise en 8 eetlepels yoghurt. Zorg dat het lekker romig is, voeg eventueel nog extra mayonaise toe.

3. Voeg op het einde een handje gehakte peterselie aan toe.

Tip: je kan in plaats van de yoghurt en mayonaise ook alleen Griekse yoghurt gebruiken.