Maak deze gezonde spaghetti met boerenkoolpesto. Door volkoren spaghetti te gebruiken en zelf de gezonde pesto te maken heb je een heerlijk gezond recept voor een doordeweekse dag! Lekker met…
Browsing Category ITALIAANS
Limoncello taartje – Limoncello tiramisu in wijnglas
Heel makkelijk en snel recept voor een heerlijk Limoncello taartje. Limoncello drinken wij graag als afsluiting van een diner. Maar je kan natuurlijk ook nog even snel dit taartje maken…
Slowcooker recept: pastasaus
We hebben nu bijna een jaar een slowcooker in huis en kan je zeggen dat we dit ding heel vaak gebruiken. Vooral nu we veel thuiswerken is deze pan ideaal!…
Pizza carpaccio met truffelmayonaise
Een bord carpaccio met truffelmayonaise is natuurlijk een heerlijke combinatie. In de zomer eten we dit regelmatig met wat stokbroodje erbij (en een lekker drankje). Onlangs besloot ik om eens…
Pasta Philadelphia met kip
Dit lekkere recept heeft een vriendin ooit eens geschreven in mijn oude receptenboekje. Ik maak deze pasta zeer regelmatig waardoor het eigenijk vreemd is dat het recept nog niet online…
Kiplasagne met tomaat
Yummie, deze lasagne gemaakt van geplukte kip was van het weekend écht een succes! De combinatie van kip met monchou en tomaten is heerlijk.
Romige pasta met zalm en broccoli
Hier in huis is deze romige pasta met zalm en broccoli al een tijdje een succes… alleen kon ik het niet online zetten, want ik had geen foto… We eten nog…
Simpele Minestrone soep
Deze Minestronesoep vind ik super lekker! Ik heb al een recept voor een goed gevulde Minestronesoep op mijn blog staan maar ik merk dat deze niet goed bekeken wordt en…
De lekkerste lasagne alla Bolognese!
Ik heb al vaker geschreven over mijn eigen receptenboekje die ik bijhoud sinds ik een klein meisje ben. Nu heb ik al veel recepten uit dit kookboekje online gezet maar…
Gebakken gnocchi met romige tomatensaus
Deze romige tomatensaus is heerlijk op elke soort pasta. Maar met gebakken gnocchi vind ik persoonlijk het allerlekkerst! Normaal hoor je gnocchi te koken, maar zelf vind ik gebakken gnocchi…
Minestrone soep (alla Genovese)
Elke regio in Italië heeft zijn eigen minestronesoep. Door deze minestronesoep wordt op het einde een lepel pesto geroerd, super lekker! Ik deel daarom de alla Genovese versie met jullie!…
Tomatensoep
Met de herfst in aantocht krijg ik weer trek in soepen. Deze tomatensoep is heerlijk zoet van smaak en makkelijk om te maken. Ik heb een kilo (tros)tomaten uit mijn…
Spaghetti alla puttanesca
Spaghetti alla puttanesca is een heerlijke smaakvolle pasta! Dit recept van Jamie Oliver heb ik een paar weken geleden ontdekt en sindsdien heb ik het gerecht al 5x gemaakt! Jamie…
Tomatenrisotto
Risotto vind ik echt een super lekker recept! Ik vergeet het alleen vaak te maken en je hoort er vaak mensen over klagen dat het moeilijk of veel werk is….
Italiaans stoofvlees met tomaten
In de wintermaanden eet ik graag een stoofpotje. Mijn favoriete stoofvlees recept heb ik al met jullie gedeeld en ik kreeg hier allemaal leuke reacties op waaronder zelfs een tip voor…
