Laten we eens een keer voor een iets minder voor de hand liggend stukje vlees kiezen, Hazenrug. Hazenrug heeft de typische wildsmaak echter niet te overheersend en is supermals. Daar…
Browsing Category SAUZEN
Côte de Boeuf met blauwe kaassaus
Côte de Boeuf, fantastisch stukje smaakvol en zacht vlees die niet veel nodig heeft. Slechts een paar ingrediënten en een saus. Wij hebben deze keer gekozen voor een heerlijke blauwe…
Hoofdgerecht Kerst: Hertenbiefstuk met rode wijnsaus en paddenstoelenrisotto
Heerlijke hoofdgerecht voor het Kerstdiner als je écht wilt uitpakken! Luxe hertenbiefstuk met een wilde rode wijnsaus die er perfect bij past. Het vlees hebben wij bereid op de BBQ…
Noodles met zwarte pepersaus en biefstuk
Op deze Blue Monday vroeg ik op Instagram of iemand misschien zin heeft om vanavond deze Noodles te eten. Lekker wat gezonds op deze saaie regenachtige dag. Ik kreeg hierop…
Zelfgemaakte kruidenboter
Zelfgemaakte kruidenboter 5 minuten – 4 personen Ingrediënten 100 gram roomboter 2 teentjes knoflook Peterselie zout eventueel extra verse kruiden: basilicum, bieslook
Zelfgemaakte knoflooksaus
Zelfgemaakte knoflooksaus 5 minuten – 4 personen Ingrediënten 2 grote teentjes knoflook 4 el mayonaise 8 el yoghurt Peterselie
Zelfgemaakte kerriesaus
Zelfgemaakte kerriesaus 5 minuten – 4 personen Ingrediënten 4 el mayonaise 8 el yoghurt 3 el kerriepoeder
