Toen ik nog een klein meisje was deze pasta met yoghurt, spekjes en noten mijn favoriet. Je zal nu vast denken… ‘huh met yoghurt?’ Maar ik zal je zeggen: ja, yoghurt…
Browsing Category HOOFDGERECHTEN
Rode linzensoep met rode curry en koriander
Linzen zijn hip! Ik kan me eigenlijk niet herinneren dat wij vroeger linzen aten. Geen idee hoe ik er bij kwam om zelf wel rode linzen in huis te halen……
Pannenkoeken basis recept
Vandaag is het Nationale Pannenkoekendag! Tijd om met jullie mijn basis recept voor de lekkerste pannenkoeken te delen. Natuurlijk kun je pannenkoekenmix uit een pakje gebruiken maar dat is eigenlijk…
Pizza van Turksbrood
Vandaag is het wereld pizzadag en daarom deel ik vandaag graag 1 van mijn favoriete gerechten met jullie.
Lasagne van aardappelschijfjes en Bechamelsaus
Onder deze kaaslaag zit een heerlijke lasagne van aardappelschijfjes en zelfgemaakte Bechamelsaus. Zeker een aanrader als je van homemade lasagne houdt!
Gevulde puntpaprika’s met tonijn en feta
Deze gevulde puntpaprika’s zijn makkelijk om te maken en super lekker! Tonijn is altijd een goed idee. Net als door de pasta. Dit recept is ontstaan door restjes die in…
Gebakken rijst met kip, groente en ei
Ik heb weer een heerlijk gezond recept voor jullie! Dit keer met veel groente, ei en gebakken rijst. Ik heb het de laatste tijd al meerdere malen gemaakt en smaakt…
Gourmetten
Wij gaan dit jaar met Kerstmis gourmetten! Meestal doen wij met familie allemaal een menu-gang koken, maar aangezien ik met Kerstmis hoogzwanger ben (39 weken) en de deur niet uit…
Zelfgemaakte burrito’s
In mijn vorige blog heb ik al uitgelegd dat ik van zelfgemaakte burrito’s houd! Hier staat ook al een recept van online (burrito’s), maar dit is een variant die ik…
Gemarineerde kipdrumsticks uit de oven met geroosterde pompoen en aardappeltjes
Regelmatig eten wij heerlijke roseval aardappeltjes uit de oven. Om ze goed te marineren heeft iemand mij ooit verteld om de aardappelpartjes in een pendaalemmerzak te doen samen met de…
Zuurkoolschotel
Mijn moeder moest speciaal voor dit gerecht heel haar huis over hoop halen, want ik had opeens zoveel zin in dit gerecht die zij vroeger toen ik klein was voor…
Spaghetti met gehaktballetjes in tomatensaus
Ik zou bijna elke dag wel een lekker bord pasta kunnen eten. Ik heb al veel pasta recepten online gezet en er zullen er nog veel volgen! Maar pasta met…
Quinoasalade met spinazie
Deze gezonde en lekkere quinoasalade maak ik regelmatig als bijgerecht, maar kan ook prima als lunch!
Lasagne Bolognese met zelfgemaakte Bechamelsaus
Deze lasagne is zo lekker! Mijn versie van een Lasagne Bolognese is eigenlijk bijna hetzelfde als mijn versie van een spaghetti Bolognese. Het is ook bijna net zoveel werk, alleen een schaal…
Spaghetti Bolognese
Een bord met spaghetti Bolognese gaat er altijd wel in. Het staat zeker in mijn top 10 van favoriete gerechten, ook omdat het zo snel klaar is en je altijd…
Macaroni ovenschotel met chorizo en 3 soorten kaas
Dit is geen gezonde macaroni, maar wel een hele lekkere! Ik zat daarom te twijfelen of ik het recept wel online moest gaan zetten, maar mijn site blijft voor…
Zalmburger met avocado
Ik probeer 2x in de week vis te koken maar om eerlijk te zijn vind ik vaak 1x in de week al lastig! Ik vind vis heerlijk, maar de inspiratie…
Flammkuchen
Flammkuchen was de hit van 2014! En dat snap ik als pizzalover wel. Het zijn heerlijke dunne, knapperige pizza’s en komen oorspronkelijk uit de Elzas. In plaats van tomatensaus beleg…
Bobotie met andijvie of spinazie
Bobotie vind ik al jarenlang een heerlijk recept. Meestal maak ik het recept met verse spinazie of boontjes, maar vandaag had ik verse andijvie uit de moestuin en dit smaakte…
Kip kerrie met boontjes en appel
Nu onze moestuin volhangt met boontjes eten we bijna elke dag boontjes. Mijn favoriet is een koude boontjes salade met stukjes cherry tomaten, ook uit de moestuin, en een geperst…